860,415 关注问题 写回答 邀请回答 好问题 8 17 条评论 分享 330 个回答 默认排序 知乎用户 2022 年度新知答主 知乎上经常有这类问题：为什么总说「某方式」炒菜更好吃。 通常来说，我们可以先找共性的原因 —— 它是否能把烹饪过程保持在一个更高的温度，让食物发生更充分的热生香反应 。 来源：Pexels 把食物维持在高温，无非是火源的加热能力，和炒锅的传热、蓄热能力。 前两者都好理解，蓄热能力是为什么呢？ 因为炒锅积蓄的热量越多，烹饪的起始温度就越高： 一般来说，我们在炒菜前会把炒锅预热到油冒烟的程度 (200℃左右)， 菜一倒进去，热量从炒锅传到菜上面，炒锅降温、菜升温，两者慢慢到达了一个平衡： 回到问题上， 柴火炒菜用锅一般比家用的燃气灶炒锅要大。
（漢語漢字） 芸，漢語 二級字 ， [5] 讀作芸（yún）。 形聲，從艸，雲聲，即"油菜"，亦稱" 蕓薹 "。 古同"耘"，除草。 眾多，來自成語"芸芸眾生"。 中文名 芸 拼 音 yún 部 首 艹 五 筆 AFCU 倉 頡 tmmi 鄭 碼 ebzs 筆 順 橫豎豎橫橫折捺 平水韻 十二文 平聲 注 音 ㄩㄣˊ 筆 畫 7 結 構 上下 部外筆畫 4 統一碼 82B8 四角號碼 44732 Unicode CJK 目錄
12 臥室床位風水禁忌12：床頭靠廁所牆面 13 臥室床位風水禁忌13：床頭無床頭板 14 臥室床位風水禁忌14：隔床煞 15 臥室床位風水禁忌15：電視對床 16 床位在臥室中正確的擺法 推薦本文 臥室風水是中國傳統上相當重視的屋內風水重點。 一般請專家看風水除了巡視屋外，最重視房子三個部分，分別是： 門， 灶（廚房），房（臥房、 床墊 ）。 進到室內會注意房間，尤其是主臥房更是重中之重。 房間臥室是一間房子裡人們停留時間最長的空間，因為一天約有三分之一的時間是用來睡眠，而臥室就是用來休息的重要場所，因此一個人如果身體不健康、夫妻感情不和睦，跟臥室的風水設計都有絕對的關係。 一般的家庭會有主臥室、小孩房、老人房、客房，其實不管是誰居住，其風水設計重點都是類似。
根據中國傳統文化，每一年都有一個特定的動物代表該年，這些動物分別為鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗和豬。 以下是中國傳統文化中的十二生肖年份列表： 生肖年齡對照表2023 十二生肖起源 十二生肖由來的起源可以追溯到古代中國。 相傳，在很久很久以前，中國的帝王希望了解天地萬物，於是他派出了十二位使者去探索。 這些使者代表著十二種不同的動物，分別是鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗和豬。 他們在天地之間遊歷了一年，最終回到了帝王身旁，向帝王報告了他們所見所聞。 帝王為了表彰他們的功績，就以這十二種動物來代表十二年，並將它們稱作十二生肖。 （圖片來源：Shutterstock） 十二生肖｜鼠年生肖性格 鼠年生肖的人通常充滿活力和機智。
中華民國上將列表 所羅列的是從 中華民國 國民政府 設置 上將 軍階 以降的歷任 一級上將 、 二級上將 名單，並按授階時間先後順序排列。 特級上將軍階現已廢除，請見 特級上將 。 根据 国民政府 在1935年公佈《陸海空軍官制表》、《陸海空軍士兵等級表》、《陆（海空）军军官佐任官暂行条例施行细则》、《特級上將授任條例》。 1936年公布的《陸軍中將加銜暫行條例》。 "特级上将" "一级上将" "二级上将"与"上将"，为同一军衔 "加上将衔"（在1930年代称为"陆军上将衔陆军中将"，在1940年代称为"陆军中将加上将衔"）：从1936年起，由於上將員額有限，合於晉升二級上將規定的陸軍中將，可以加上將銜。 其服制同二級上將、領中將最高額薪俸，后来改革薪俸制度后领取二级上将的薪俸。
原籽藏式—鳳眼菩提子念珠，每個珠子的上面都有一顆眼睛，如打開內有果肉，法王 仁波切 曾講用鳳眼菩提子念珠能使唸誦的功德增長千萬倍。 主要產於 尼泊爾 海拔一千米的地區，國內也有大規模嫁接種植，但是尺寸小，新籽芽眼突出，質量遠不及尼泊爾所產。 中文名 鳳眼菩提 主要產地 尼泊爾 果 核 鳳眼菩提子 較好的 尼泊爾出產 佛教意義 藏傳佛教極為推崇的佛珠品類之一 所屬分類 菩提子 目錄 1 佛教意義 2 產地 3 名稱由來 4 植物特性 5 實際功用 6 辨別好壞 鳳眼菩提 佛教意義 編輯 《校量數珠功德經》記載："若用 菩提子 為數珠者，或用掏念，或但手持數誦一遍，其福無量。 " 正因為菩提子意義深遠，很多的 佛珠 都是以菩提命名。 佛門修行人，一般必備至少一串菩提材質的佛珠或念珠或手珠。
北斗卫星导航系统（BDS） 伽利略定位系统 印度区域导航卫星系统（IRNSS） 準天頂衛星系統（QZSS） 中国区域定位系统（CAPS） X射线脉冲星导航 1936 英国国家格网参考系统 空间参考系统标识符 SRID 通用横轴墨卡托（UTM）
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虞美人也叫丽春花、赛牡丹。 是罂粟科罂粟属一两年生草本植物。 原产欧洲，具有很好的耐寒性，在我国各地均有栽培，主要作为观赏植物，虞美人的品种非常多，花色各异，适合地栽片植，也可以盆栽，还可以做切花使用，具有很高的观赏价值。 虞美人养护方法与注意事项 虞美人的生命力顽强，对环境的适应性很强，耐寒耐贫瘠，地栽片植的话，一般都是在秋季9月底10月份的时候，采用撒播的方式播种，等苗长到四五片叶子的时候再间苗，以免苗过密出现徒长。 地栽的虞美人管理非常粗放，基本上靠天养就行。 如果是盆栽的虞美人，咱们就需要做好以下这几点，才能让虞美人开花更多，更好看。 1、盆土疏松透气
柴火灶
